Acteur de renom dans la gastronomie et la restauration, nous regroupons 5 établissements situés entre Collioure et Argeles sur Mer, au cœur de magnifiques paysages de la Côte Vermeille. Accompagnés d'une équipe allant de 150 à 200 collaborateurs en saison, nous servons près de 250 000 repas chaque année. Dans ce cadre ambitieux et stimulant, nous recherchons un(e) Chargé(e) d'accueil pour notre établissement, Le San Vicens à Collioure. Rattaché(e) directement au manager du restaurant, vous serez l'ambassadeur(drice) de la qualité de service au côté d'une équipe dynamique, conviviale et soudée. Vous aurez notamment en charge : - Gérer les réservations - Accueillir et prendre en charge les clients dès leur arrivée jusqu'à leur départ - Répondre à toutes les questions et demandes de renseignements sur la carte proposée - Gérer et évaluer la satisfaction client - Veiller sur une parfaite collaboration avec le personnel de salle et la cuisine