JOB HIVER : Demi-chef de partie froid (H/F)

JOB HIVER : Demi-chef de partie froid (H/F) 73 - VAL D ISERE

Offre n° 199QRXR
JOB HIVER : Demi-chef de partie froid (H/F)

73 - VAL D ISERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 octobre 2025

***Saison Hiver 2025/2026*** poste logé, nourri, blanchi Assurer/préparer la mise en place de son poste Eplucher les légumes, laver les salades, faire les préparations Dresser les assiettes selon les directives du chef de cuisine Aider à la réception et au rangement des marchandises Assurer le nettoyage de son poste (plan de travail, appareils de cuisine, sols, carrelage, murs...)

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
  • prime fin de saison si assiduité et ponctualité
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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