Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 45 - BEAUGENCY

Offre n° 199RMSZ
Pâtissier / Pâtissière

45 - BEAUGENCY - Localiser avec Mappy

Publié le 28 octobre 2025

Au sein de notre boulangerie, vous aurez pour missions : - Concevoir et réaliser les pâtisseries, confiseries, chocolateries et glaceries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux. - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques. - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.). - Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur poste identiqueCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SAVEUR & FOURNILS

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