Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 14 - CAEN

Offre n° 199XBXD
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

14 - CAEN - Localiser avec Mappy

Publié le 03 novembre 2025

Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, des stocks, des commandes fournisseurs, et du personnel de cuisine. Pendant le service, vous serez en charge du poste chaud pour l'envoi des plats. Une bonne maitrise de la cuisine et du management est indispensable. Vous travaillerez sur 4 jours et demi. Une journée de repos en semaine sera à définir. L'établissement est fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée. Salaire à définir ensemble lors de l'entretien selon les compétences.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire à définir avec l'employeur
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA VILLA EUGENE

10 à 19 salariés

Restaurant Traditionnel M. Julien Legras

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres