Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 24 - ST VINCENT DE CONNEZAC

Offre n° 199YQRG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

24 - ST VINCENT DE CONNEZAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 novembre 2025

Poste de Cuisinier à pourvoir début Janvier 2026 Votre rôle : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires avec la chef - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : - capacité à s'adapter à toutes situations - aime la créativité - esprit d'initiative et force de proposition - aptitude à travailler dans une équipe féminine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AU BON ACCUEIL

3 à 5 salariés

Restaurant de type cuisine traditionnelle et familiale mais qui fait aussi Bar, Tabac et pizza à emporter.

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