Crêpier / Crêpière (H/F) 29 - BREST
Offre n° 200BSBX
Crêpier / Crêpière (H/F)
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 06 novembre 2025
Dans le cadre de l'ouverture du Dock 7, le restaurant recherche un crêpier (H/F). Sur ce poste, vous devrez confectionner les crêpes sucrées et salées, réaliser la garniture, contrôler la qualité des ingrédients avant usage, surveiller à l'hygiène et la propreté de l'espace de restauration. C'est un poste en CDI, à temps plein, avec les services du midi et du soir. Vous travaillez les week-ends et les jours fériés. Vous disposez de deux jours de repos consécutifs. Le poste est à pourvoir à partir du 10 novembre.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Sur le même posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Assurer la maintenance préventive des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Confectionner des crêpesCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usageCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Etaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Organiser son espace et son poste de travailCette compétence est indispensable
- Préparer des crêpes selon les commandesCette compétence est indispensable
- Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
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