Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 200FFHK
Second / Seconde de cuisine (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 décembre 2025

Le restaurant L'Atypique, véritable bistrot Nîmois domicilié au coeur de ville, recherche son nouveau second de cuisine. H/F. Vous travaillerez en coupé : services midi et soir. Contrat de 42 heures hebdomadaire avec 2 jours de repos par semaine. Vous maîtrisez les postes chaud et froid ainsi que les desserts. Vous savez faire preuve d'autonomie et travailler en équipe. Vous possédez un an d'expérience à minima sur le poste de second de cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Second de cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissementCette compétence est indispensable
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilitéCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ATYPIQUE

3 à 5 salariés

Site internet
https://www.latypiquerestaurant.fr/

Restaurant traditionnel. Centre-ville de Nîmes.

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