Nous recherchons notre futur Boulanger H/F en contrat d'apprentissage afin d'acquérir un diplôme de niveau CAP Boulangerie. Vous travaillerez 50% du temps au sein de l'entreprise et 50% du temps au sein du centre de formation CFA de Bourges. Au sein de notre structure, vous aurez comme missions de : - préparer les produits (viennoiseries, pâtisseries, pains, sandwichs...), - cuire les produits (viennoiseries, pâtisseries, pains, sandwichs...), - veiller au bon approvisionnement de votre station, - vérifier les stocks de votre station, - entretenir votre espace de travail en rangeant et nettoyant le matériel. Le point de vente est ouvert à la clientèle de 07h30 à 19h30. Vous travaillez 5 jours par semaine.