Nous recherchons un chef de partie cuisine afin de renforcer l'équipe en place. Le candidat devra savoir travailler en équipe : - Préparation des entrées, des plats et des desserts; - Etre autonome à son poste tout en étant à l'écoute des besoins de l'équipe - Savoir aider en cuisine parfois à la plonge quand c 'est nécessaire - Respecter les règles d'hygiène Le poste est de 39H00 par semaine du lundi au Samedi ( jour de repos à définir ) avec un week-end de repos par mois. Travaille en journée et en coupé en fonction des besoins Fermeture de l'établissement le Vendredi après midi et le Dimanche. 5 semaines de congé dans l'année : - 3 semaines au mois d'Août - 2 semaines en Hiver ( dernière semaine de Décembre et première semaine Janvier ).