Notre auberge au cœur de la campagne, à proximité de Nantes, est une adresse bien connue des amateurs de grillades sur sarments, dans un cadre vinicole. Viandes variées, carte de vins soignée et ambiance conviviale sont au rendez-vous. Nous sommes ouverts 7j/7 et attachons une grande importance à la qualité des produits, à l'esprit d'équipe et au respect du client. Les missions : Concevoir et réaliser des desserts maison, dresser les assiettes avec soin, participer au calcul des coûts, gérer les stocks et respecter les normes HACCP feront partie de vos missions. Autonome, rigoureux(se) et motivé(e), vous aimez le travail en équipe. Vous savez gérer les pics d'activité et souhaitez vous investir dans une entreprise familiale sur le long terme. Un moyen de locomotion est indispensable (site non desservi par les transports en commun). 2 à 2,5 jours de repos par semaine.