Boulanger expérimenté (H/F) 74 - ANNEMASSE
Offre n° 200JVQW
Boulanger expérimenté (H/F)
74 - ANNEMASSE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2025
PAUL Annemasse recrute : Boulanger expérimenté (H/F) CDI 35h - Prise de poste début décembre Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et souhaitez rejoindre une maison emblématique du savoir-faire à la française ? La boulangerie PAUL Annemasse recherche un Boulanger expérimenté (H/F) pour renforcer son équipe de production. Votre mission chez PAUL : Au cœur du fournil, vous contribuez chaque jour à la qualité et à la fraîcheur de nos produits, dans le respect des recettes et des standards de la Maison PAUL. Vos principales missions : - Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson et finitions - Assurer la cuisson en continu pour garantir des produits toujours frais et savoureux - Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de l'enseigne - Gérer les approvisionnements et participer à la réception des marchandises - Veiller à la propreté, l'hygiène et la sécurité au sein du fournil - Collaborer avec l'équipe pour une organisation fluide et efficace Profil recherché : - CAP Boulanger (ou équivalent) exigé - Expérience confirmée en boulangerie artisanale ou en production de réseau - Personne autonome, rigoureuse et fiable - Esprit d'équipe et goût pour le travail bien fait - Disponible pour une prise de poste entre 4h et 8h du matin, selon les besoins de production Conditions et avantages : - CDI 35h/semaine - Salaire environ 2 000 € à 2 250 € brut, soit net entre 1 600 € et 1 800 €, selon profil, expérience et flexibilité - Prise de poste dès début décembre - 2 à 3 jours de repos par semaine, dont 2 jours consécutifs - un vrai plus pour préserver votre équilibre personnel ! - Tenue de travail fournie, pour exercer dans les meilleures conditions - Mutuelle avantageuse, pour vous et votre famille - Réductions sur nos produits, pour profiter du savoir-faire PAUL au quotidien - Évolution possible au sein du réseau PAUL Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature dès maintenant ! Rejoignez l'équipe PAUL Annemasse et perpétuez une tradition boulangère d'exception.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bac pro boulanger pâtissier
- Boulanger
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- CAP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Vérifier les stocks de matières premières
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
PAUL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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