Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 57 - METZERVISSE

Offre n° 200KJVG
Cuisinier / Cuisinière

57 - METZERVISSE - Localiser avec Mappy

Publié le 17 novembre 2025

Au sein de notre boucherie-traiteur, nous recherchons un cusinier (f/h) pour compléter notre équipe ( boucher,charcutier, cuisinier et vendeur/se) Notre établissement sélectionne les meilleures viandes de qualité labellisée et nous travaillons en partenariat avec les éleveurs locaux. Travail sur 5 jours (repos dimanche et lundi). Poste du matin sauf le samedi où vous serez du matin une fois sur deux. Vous avez soit de l'expérience sur le poste de cuisinier soit une formation en cuisine. Poste à pourvoir de suite

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros à 2304.00 Euros sur 13.0 mois
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - OU EXPERIENCE DE 2 ANS Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Cuisinier
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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