Offre n° 200KSLP
Boulanger en grande distribution (H/F)

28 - ILLIERS COMBRAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 novembre 2025

Vos missions : Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries Mettre en œuvre les recettes et fiches techniques du magasin Assurer la cuisson en continu pour répondre à la demande du rayon Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en rayon et au réassort des produits Assurer la traçabilité, la rotation des stocks et le rangement du laboratoire Maintenir le matériel et le poste de travail propres

Type de contrat

Intérim - 18 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

SAMSIC INTERIM CHARTRES

3 à 5 salariés

Votre agence Samsic Emploi Chartres est une référence dans l emploi et le recrutement dans les secteurs du transport, de la logistique, du commerce, de l industrie et du tertiaire en Eure-et-Loir. Offres en CDI ou en CDD, missions d'intérim, vos partenaires Samsic Emploi accompagnent tous profils dans leurs recherches à Chartres (Eure-et-Loir - 28) et dans sa région. Mme Alison CORTES

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