Offre n° 200KTTR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

36 - LE POINCONNET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 novembre 2025

CAUSE ARRÊT DE TRAVAIL, NOUS RECHERCHONS EN URGENCE UN(E) CUISINIER (ÈRE) SACHANT TRAVAILLER SEUL(E) . RESTAURANT TRADITIONNEL AVEC UN MENU DU JOUR EN SEMAINE ET MENU SEMI-GASTRONOMIQUE LE WEEK-END. préparation DES PLATS, MISES EN PLACE, SERVICE ET PLONGE RESTAURANT OUVERT EXCLUSIVEMENT LE MIDI DU MARDI AU DIMANCHE. HORAIRES VARIABLES MAIS ENVISAGEABLES DE 8H30 à 14H30

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1600.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
AVANTAGE EN NATURE (REPAS) inclus

Déplacements

Déplacements : Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
CAP cuisine
Chaîne du froid
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis

A - Moto
B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE RELAIS DES SENS

1 ou 2 salariés

Restaurant traditionnel situé au Poinçonnet, en pleine croissance. Ouvert 7j/7. Le midi service d'une formule du jour et autres. Le week-end, des menus plus élaborés sont proposés. Service en semaine le midi seulement , samedi midi et dimanche midi; le soir uniquement pour les groupes de plus de 25 personnes . 70 couverts jour. Banquets Petite équipe.