Offre n° 200LFKR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 18 novembre 2025

Nous recherchons un Cuisinier (H) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Expérience requise : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe de cuisine talentueuse ! Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Titres restaurant / Prime de panier
Complémentaire santé
Possibilité d'heures supplémentaires

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédierCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimairesCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Former le personnel aux nouvelles techniques culinairesCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisineCette compétence est indispensable
Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
Législation alimentaireCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Organiser des événements culinaires spéciauxCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilitéCette compétence est indispensable
Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confiéCette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable