ICE CREME Biarritz, entreprise artisanale de fabrication de glace et de pâtisseries recherche un(e) professionnel(le) de la glace et de la pâtisserie à l'année. CDI de 35h00 annualisé, avec des pics d'activité de mai à fin août. Embauche prévue le 1er mars 2026. - Notre métier est la fabrication de produits glacés artisanaux qui sont distribués dans nos magasins Walter glacier d'Hendaye et Xamp de Capbreton. - Nous fournissons également des épiceries en gâteaux de voyage et des restaurants en verrines sucrées. - Notre laboratoire d'Arcangues est équipé de matériels professionnels induisant une bonne productivité, une organisation efficace et la garantie de conditions de travail optimales. - Vous travaillerez des matières premières de qualité, des produits de saison. - Le respect des fiches techniques et des bonnes pratiques d'hygiène garantira la qualité des produits finis distribués dans nos magasins. Une formation en interne initiale sera nécessaire et préalable au développement de votre autonomie en production, l'objectif étant que vous puissiez prendre en charge les approvisionnements et l'évaluation des besoins de production. Le salaire pourra être évolutif en fonction de votre implication dans la vie de l'entreprise et de son évolution. Une expérience dans la glace ou la pâtisserie est exigée Horaires du matin 7h/14H (flexibles à 1h près) avec 2 jours de repos consécutifs dimanche lundi en général et possibilité de week-end