Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 83 - BRIGNOLES
Offre n° 200LYNN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
83 - BRIGNOLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2025
Au sein d'un ehpad qui accueillera 84 résidents, vous assurez la production quotidienne des recettes et des menus. Vous aurez un regard de gestion dans les activités de production et de service. Vous participerez à l 'hygiène, à la sécurité ainsi qu 'à la démarche qualité. De manière générale vous participez à la vie de l 'établissement. Vous maitrisez les normes HACCP Capacité à travailler en équipe. Connaissance de la sécurité au travail et de la sécurité des équipements. Respect des consignes et des fiches techniques; Savoir gérer un plan de production. être force de proposition dans le cadre de l 'amélioration continue du service -prime intéressement annuel -planning fixe avec un roulement permettant d'avoir 12 à 15 jours de repos par mois : 7h-19h -travail un weekend sur 2 -avantage œuvres sociales -mutuelle d'entreprise -fonds de solidarité -présence d'une assistante sociale au sein de l'entreprise -formation diplômante financé par l'entreprise au besoin -aide au financement du permis de conduire Possibilité de reprise de votre ancienneté . Prise de poste premier semestre 2026 VOUS RENCONTREREZ L'EMPLOYEUR LORS DU SALON EMPLOI -FORMATION DU 09/12 entre 14h30 et 16h30 AU SEIN DE LEUR ETABLISSEMENT.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- A partir de 2000 brut selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - souhaité en cuisine collective Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - cap en cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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