Description du poste Nous recrutons pour notre restaurant Le Bois cendré, situé au sein de notre hôtel Valdys - Les Pins****, un(e) Commis de cuisine F/H en CDI, 39h/semaine. Rattaché(e) au Chef de cuisine et son second, vous participez à l'élaboration et la préparation des plats. Dans ce cadre, vos principales missions seront : Assister le responsable de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Vous participez à la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques et les menus élaboré par le Chef Profil recherché De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) A l'écoute, vous avez l'esprit d'équipe Vous êtes acteur(trice) de la fluidité et qualité du service Accès à la salle de sport et au spa Remises sur les prestations Resort et Thalasso