Offre n° 200NZML
Chef / Cheffe de cuisine

Publié le 20 novembre 2025

Pour notre restaurant de centre-ville nous recherchons un(e) responsable de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions: Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de qualité. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et harmonieux. Le CAP cuisine n'est pas exigé. Si vous êtes motivé(e), prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail par roulement

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En environnement bruyant

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1922.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Primes
Restauration

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service