Restaurant traditionnel ouvert à l'année, recherche un commis(e) ou cuisinier(ère) passionné(e) capable d'assurer la production au quotidien pour seconder le chef de cuisine. Profil recherché : motivation, sérieux, respect des normes d'hygiène, capacité à gérer un service et à assister le chef de cuisine. Formation en interne prévue pour accompagner la montée en compétence. A terme, vous pourrez prendre la direction de la cuisine et piloter la création des cartes. Saison d'été: de juillet à septembre : travail en coupure du mardi au samedi / Repos dimanche et lundi Saison d'hiver : de octobre à mai : travail le midi du mardi au dimanche et le soir du jeudi au samedi / repos le lundi, et dimanche mardi et mercredi soir Restaurant fermé 1 semaine en mai et octobre et 3 semaine (avant noêl réouverture mi janvier)