Cuisinier en EHPAD - Contrat d'apprentissage Vous aimez cuisiner, accompagner le bien-être des résidents et évoluer dans un environnement bienveillant ? Rejoignez un EHPAD où la qualité de l'alimentation joue un rôle essentiel dans la vie quotidienne des personnes âgées. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) capable de s'adapter aux besoins spécifiques du public senior, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des textures modifiées. Vos missions : Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux textures spécifiques Récupérer, contrôler et gérer les stocks alimentaires Organiser votre poste de travail sur des journées de 10h, dans le respect du planning de production Garantir l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Être autonome lorsque le chef de cuisine est absent Participer au maintien d'un environnement chaleureux et au plaisir du repas pour les résidents Votre profil : Grande capacité d'adaptation auprès d'un public fragile Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Capacité à travailler en autonomie comme en équipe Respect des consignes écrites et orales Engagement pour une cuisine de qualité, équilibrée et respectueuse des besoins nutritionnels des seniors Ce que nous proposons : Contrat : CDI ou CDD selon votre profil Horaires : journées de 10h, planning tournant Environnement de travail humain, calme et structuré Équipe bienveillante et accompagnement à la prise de poste Rémunération : selon profil et convention collective