Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 76 - ROUEN

Offre n° 200VRDT
Cuisinier / Cuisinière

76 - ROUEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 novembre 2025

Au sein d'un bistro traditionnel du centre ville nous recherchons un cuisinier Vos missions: Dresser des plats pour le service Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Cuire des viandes, poissons ou légumes Superviser la préparation des produits culinaires

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Conditions de travail
En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Primes
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • primes et heures supp
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Préparation de plats végétariens et végans
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BISTRO NOVA

3 à 5 salariés

M. jérémy picou

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