Cuisinier / Cuisinière en village vacances (H/F) 74 - SAMOENS
Offre n° 200YJZR
Cuisinier / Cuisinière en village vacances (H/F)
74 - SAMOENS - Localiser avec Mappy
Publié le 29 novembre 2025
Employeur handi-engagé
Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour notre village vacances de 350 lits, ouvert 11 mois par an et situé dans une station village en Haute-Savoie. 2 restaurants : 1 restaurant principal, service au buffet de 270 couverts et 1 restaurant de spécialité de 40 couverts. Brigade de 6 personnes en haute saison. Missions: Sous l'autorité du chef et de la seconde, vous êtes chargé de l'élaboration des repas et des buffets. Préparations froides, préparations chaudes, plancha, desserts, etc. Rangement, nettoyage et plonge des postes de travail et de la cuisine. Respect de la qualité, de l'hygiène et de la démarche HACCP. Poste à pourvoir pour la saison hiver 2025/2026, du 8 décembre 2025 jusqu'à fin avril 2026. Possibilité de saison été 2026 si expérience concluante. Mutuelle, convention collective du tourisme social et familial. Poste nourri / logé. (Logement en chambre individuelle, animaux interdits).
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Formation HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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