Cuisinier H/F spécialiste cuisson Naan et Tandoori

Cuisinier H/F spécialiste cuisson Naan et Tandoori 62 - CARVIN

Offre n° 200ZHFD
Cuisinier H/F spécialiste cuisson Naan et Tandoori

62 - CARVIN - Localiser avec Mappy

Publié le 01 décembre 2025

Nous recherchons pour notre nouveau restaurant ELEPIK sur Carvin, spécialisé dans la Street Food Indienne, un cuisinier H/F confirmé(e) maitrisant : - La préparation des naans (cheese, nature, etc) - L'utilisation du four tandoor Dans le respect des normes d'hygiène HACCP

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail le samedi
Conditions de travail
En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

METAGO

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