Offre n° 201CSLX
Boulanger / Boulangère (H/F)

69 - GENAS - Localiser avec Mappy

Publié le 03 décembre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - hors alternanceCette expérience est indispensable

Formations

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Permis

• B - Véhicule léger

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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