Nous recherchons un assistant/e achat pour travailler sous la responsabilité du/ de la responsable des achats et s'assurer ensemble la gestion de la chaîne d'approvisionnement afin de soutenir les objectifs opérationnels de l'entreprise. Il/Elle participe aux commandes des matières premières, produits d'hygiène, emballages etc. suffisamment en avance pour éviter les ruptures. L'assistant/e développe des relations durables avec les fournisseurs pour gérer les litiges éventuels liés aux approvisionnements, négocie les tarifs et s'assure des livraisons en temps et en heure. C'est le lien entre le manutentionnaire qui réceptionne les marchandises et le responsable des achats. IL/Elle travaille en étroite collaboration avec l'équipe des ventes et cuisine pour anticiper les commandes clients et appro ainsi que l'équipe R&D pour rechercher de nouvelles références. MISSIONS CONFIEES : - Participe au passage des commandes des articles (matières premières, emballages, hygiène.) ; - Contrôle de conformité des livraisons (température, état général, DLC...) en l'absence du manutentionnaire - Contrôler la quantité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises ; - Signalement des produits manquants ou abîmés pendant le transport à la responsable et avertir le fournisseur sous 24h; Demande et suivi des avoirs jusqu'à leur réception. Organiser le retour des produits non conformes (les mettre dans une zone dédiée avec une affiche de retour produit) et valider la réception ultérieure des produits manquants. - Se former aux normes de déconditionnement des produits alimentaires et de stockage des produits incluant les produits de nettoyage ; - Vérification des tarifs négociés au quotidien et mise à jour des tarifs réels mensuellement - Réaliser l'inventaire des stocks, matières premières et emballage, vérification des DLC - Solliciter des devis auprès des fournisseurs Les qualités requises sont: - Maîtrise les outils informatiques, notamment Excel - Organisé et méthodique - Nécessite un bon relationnel, aisance orale Si vous pensez avoir profil, contactez nous et rejoignez notre équipe dynamique pour participer au développement et aux nouveaux projets de l'entreprise. Contrat CDI de 35h du lundi au vendredi, personne sérieuse et avec première expérience d'assistanat exigée.