Le restaurant Yam Cha, situé au Village de Sainte-Clotilde, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière motivé(e) pour rejoindre son équipe spécialisée dans la cuisine asiatique et diversifiée. **Prérequis : Formation initiale en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaitée Première expérience en cuisine appréciée (cuisine asiatique serait un plus) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Motivation, dynamisme et envie d'apprendre ** Missions principales Préparer et découper les ingrédients selon les besoins du service Réaliser les préparations culinaires et élaboration des plats du menu Assurer la mise en place des postes de travail Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Maintenir la propreté, l'hygiène et l'organisation de la cuisine Respecter les procédures HACCP et les normes de sécurité en vigueur Travailler en collaboration avec l'équipe en place ** Compétences et qualités attendues Rigueur et sens de l'organisation Rapidité d'exécution et efficacité en période de rush Capacité à suivre les consignes Esprit d'équipe Curiosité et envie de progresser dans une cuisine moderne et dynamique Ouvert du lundi au dimanche, de 9h à 22h (jusqu'à 15h le dimanche). Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos par semaine et travaillez le week-end à tour de rôle.