Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine 19 - Brive-la-Gaillarde

Offre n° 201JGCN
Second / Seconde de cuisine

19 - Brive-la-Gaillarde - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 décembre 2025

- Assurer la remise en température et régénération des plats, - Assurer la réception avec le Chef de Cuisine des liaisons froides et des livraisons fournisseur, - Vérifier l'approvisionnement en produits, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Restauration
  • Smic Horaire
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evacuer et trier des déchets, des produits

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

RESTAURANT UNIVERSITAIRE

10 à 19 salariés

Mme CELINE BOUIN

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres