Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 33 - ST MEDARD EN JALLES

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Offre n° 201KGYM
Chef de partie (H/F)

33 - ST MEDARD EN JALLES - Localiser avec Mappy

Publié le 10 décembre 2025

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et créatif. Responsabilités Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en restauration Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire Possibilité de participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail Former et encadrer les commis de cuisine, si nécessaire Profil recherché: Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Vous avez le sens du détail, de la rigueur et possédez des connaissances solides en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans votre poste. Avantages : Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : Primes Prime trimestrielle Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 1 an (Optionnel)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

COTE OUEST RESTAURANT

20 à 49 salariés


Mme eric de OLIVEIRA

Voir la page employeur

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