Le restaurant du Chef Alexandre Gauthier à Merlimont Plage cherche à renforcer sa brigade. Le restaurant Sur Mer recrute un Cuisinier / une Cuisinière Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront (non exhaustives) : - Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes définies - Organisation du poste de travail - Dressage et envoi - Entretien de la cuisine - Anticipation des commandes Vous contribuez à la satisfaction client et à l'image de la maison par : - une bonne présentation - votre rigueur et votre organisation - un fort esprit d'équipe - votre autonomie - votre soucis du détail - votre discrétion Nous nous engageons à vous donner votre chance et à vous former à toutes techniques nécessaires à l'évolution de votre poste et indispensables à notre maison. Evolution rapide encouragée ! Informations supplémentaires : CDI à temps complet Horaires suivant les services du restaurant Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre. 2 jours de repos consécutifs. Salaire selon profil, compétences et expériences. Possibilité de logement durant la période d'essai (2 mois) Repas du personnel cuisiné à partir de produits frais et proposé à chaque service Avantage dans les autres restaurants du Chef Alexandre Gauthier et au sein des Maisons Relais & Châteaux Votre lettre de motivation et votre CV seront lus avec attention. Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.