Chef / Cheffe de partie (H/F) 30 - NIMES
Offre n° 201MXPK
Chef / Cheffe de partie (H/F)
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2026
Restaurant domicilié au centre-ville de Nîmes recherche son nouveau chef de partie H/F. Au sein d'une petite structure, vous serez en charge des entrées et desserts pour les menus du jour ainsi que la carte. Vous serez accompagné(e) par le chef et le sous chef dans vos missions. Nous réalisons 30 couverts en hiver en salle et environ 50 couverts en terrasse l'été. Vous travaillerez 5 jours sur 7, service du midi et du soir. 2 jours de repos consécutifs été comme hiver, le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Chef de partieCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
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