Missions et tâches : Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie, se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité et participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie. Participer à la manutention des marchandises. Produire les préparations dans les quantités requises et en conformité avec les fiches techniques. Aider le chef de partie à l'installation des buffets et à l'approvisionnement Participer aux prestations de « cuisine spectacle » lors des services. Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés. Effectuer la plonge ENVOYEZ PARMAIL CV - lettre de motivation - copie des diplômes