Chef / Cheffe de partie (H/F) 06 - NICE
Offre n° 201QBXH
Chef / Cheffe de partie (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 décembre 2025
Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre structure familiale, conviviale et à taille humaine. Vous intégrerez une équipe passionnée, dans un environnement de travail bienveillant, avec une cuisine maison, des menus simples et de saison, et un brunch le week-end. Vos missions : Gestion autonome de votre partie Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques Participation à l'élaboration des menus et du brunch Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe et entraide au quotidien Profil recherché : Expérience souhaitée en tant que Chef de Partie ou poste équivalent Organisation, rigueur et sens du détail Esprit d'équipe et bonne humeur Autonomie et motivation Conditions : Structure familiale, ambiance conviviale Menu simple, produits frais Brunch le week-end Poste à pourvoir rapidement Rémunération selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi - Salaire
- Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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