Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - CROLLES

Offre n° 201SKDW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

38 - CROLLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 décembre 2025

Le Brasserie du Village recherche un cuisinier afin de compléter son équipe. Type de restauration traditionnelle. Vous serez en charge des la mise en place, de la préparation du plat du jour pour le bon déroulement du service. Bien évidement, il y a aussi tout l'aspect hygiène et propreté à respecter. Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et autonome. Temps plein de 39h avec 1 week-end sur 2 de repos

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Indemnité transports
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Brasserie du village

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. ANTOINE BATISTA

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