Notre collectivité cherche un coordonnateur technique hygiène et propreté H/F. Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'Education, le coordonnateur technique assure la coordination technique des activités liées à la restauration collective et à l'entretien (nettoyage et l'hygiène) des bâtiments municipaux (écoles, centres de loisirs, restaurants scolaires, gymnases, salle de sport et danse, médiathèque, centre culturel etc.). Pour mener à bien ces missions, vous pourrez notamment vous appuyer sur Yasmina dont la bonne humeur et la réactivité sont de précieux atouts. Sans oublier nos 250 collègues répartis dans les différents services sur lesquels vous pourrez compter pour vous accompagner et vous intégrer dans notre collectif au faible turnover. Vos principales missions seront les suivantes : Conseil et accompagnement technique dans l'organisation des services de restauration et d'entretien : - Accompagner les agents de terrain dans leur choix de matériel suivant les pratiques et contraintes de leur site, et les conseiller sur leur utilisation. - Apporter une expertise technique en matière d'équipement en matériels, en lien notamment avec le la responsable hiérarchique des agents de terrain. Préparer et suivre le budget des services ; Aider à l'élaboration des documents obligatoires (plan de maîtrise sanitaire, plan de nettoyage, plan de désinfection, etc.) Assurer le suivi et la vérification de la qualité et de la conformité des projets du service éducation. Accompagner les agents de terrain en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et tri des déchets. Élaboration de procédures et d'outils de suivi des divers projets en cours. Élaborer et suivre les tableaux de bord techniques (maintenance, interventions, contrôles réglementaires). Préparer et suivre les marchés publics en lien avec les deux secteurs (contrat de maintenance, marché de fournitures des produits d'entretien, marché de fourniture de repas etc)