L'entreprise ? Entreprise indépendante, LA CAVE DES CHOUANS est spécialisée dans la commercialisation de vins, bières et spiritueux depuis 15 ans auprès des particuliers, professionnels et associations. Dans le cadre de son développement avec l'ouverture en Juin 2026 d'un nouvel établissement CAVE-BAR dans une zone artisanale basée à Talmont, notre entreprise recrute un/e BARMAN (H/F). Vos missions ? Sous la responsabilité du Référent du bar, vous prenez en charge le lancement de notre activité « Bar de Zone » avec une ambiance conviviale et chaleureuse. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Assurer le bon fonctionnement et le dynamisme du bar - Prendre les commandes et gérer le service clients - Assurer une excellente relation client - Préparer et servir l'offre alimentaire (tapas, planches etc.) - Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène - Avec votre manager, assurer l'animation des soirées à thèmes, des privatisations et de la salle séminaire - L'établissement ayant une triple activité avec la CAVE et la partie LOGISTIQUE, des missions complémentaires pourront s'ajouter pour aider les 2 autres activités. Et vous ? - Expérience confirmée en tant que barman(maid) - Connaissances sur les bières et vins - Excellentes compétences en service client et sens du relationnel - Capacité à gérer efficacement la caisse - Connaissances des procédures de service, des règles d'hygiènes - Autonomie, ponctualité et capacité à gérer les périodes de forte affluence Pourquoi rejoindre LA CAVE DES CHOUANS ? - Une entreprise familiale et à taille humaine ; - Une diversité de produits (vins, bières, spiritueux, épicerie fine, etc.) ; - Une diversité de clientèle (professionnels et particuliers) ; - Un secteur d'activité dynamique ! Les conditions d'emploi ? - Poste à pourvoir en CDI - Statut Employé - Contrat 35h - Etablissement tout neuf situé en zone à Talmont-St-Hilaire - Rémunération à définir selon profil. Vous voulez postuler ? Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail à contact@cavedeschouans.com