Offre n° 202FWYG
Boucher préparateur vendeur (H/F)

62 - HENIN BEAUMONT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des carcasses de viande
• Connaissance des réglementations d'importation de viande
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Découper, désosser, parer de la viande
• Gérer les stocks de viandes et de produits associés
• Identifier les types et morceaux de viande
• Machine de découpe de viande
• Techniques de conservation de la viande
• Techniques de découpe de viande
• Techniques de désossage
• Techniques de ficelage des viandes
• Techniques de marinade de viande
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

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