Sous la responsabilité du Chef Barman et de son Assistant, vous assurez le service du Bar Piscine de l'hôtel, véritable lieu de détente et de convivialité. Passionné(e) par les cocktails et le service client, vous contribuez à offrir une expérience fraîche, fluide et chaleureuse à notre clientèle, dans le respect des valeurs de l'hôtel : convivialité, générosité, sincérité et élégance simple. Vos missions : Assurer le service du pool bar et ponctuellement du bar principal Préparer cocktails et boissons selon les fiches techniques Garantir un accueil chaleureux et un service fluide en environnement piscine Prendre les commandes, assurer l'encaissement et la facturation Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du bar Suivre les stocks, limiter la casse et respecter les normes HACCP Être force de proposition pour la carte des boissons Travailler en étroite collaboration avec les équipes de l'hôtel Profil recherché : personne expérimentée avec une Formation bar / hôtellerie requise