Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) / Employé(e) Commercial(e) pour rejoindre notre équipe. Sous l'autorité de votre responsable, vous devenez l'ambassadeur(drice) de notre marque "Commerçants autrement" et assurez la bonne marche du rayon. Vos missions principales : - Gestion du rayon et des produits : - Vous assurez l'approvisionnement et la présentation attractive du rayon pour qu'il soit plein et bien rangé. - Vous effectuez la mise en rayon en respectant les implantations, le balisage et l'étiquetage des produits. - Vous garantissez la fraîcheur des produits : rotation, suivi des Dates Limites de Consommation (DLC), et retrait des produits détériorés. - Vous participez aux inventaires et traitez la démarque selon les procédures. Hygiène et Qualité (Plan de Maîtrise Sanitaire) : - Vous respectez strictement la chaîne du froid dès la réception et contrôlez la fraîcheur des produits. - Vous effectuez les relevés de température et assurez le nettoyage des meubles froids et de la réserve. - Vous veillez à la propreté constante du rayon et des allées. Relation Client : - Vous accueillez, renseignez et orientez les clients avec courtoisie. - Vous conseillez la clientèle sur les produits de la mer. Profil recherché : Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de méthode, de rigueur et d'organisation. Vous avez un bon contact relationnel et le sens de l'accueil Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la poissonnerie ou des produits frais (ex: CAP poissonnier) ou vous justifiez impérativement d'une expérience significative sur un poste similaire. Type de contrat : CDD Durée hebdomadaire : 35h / semaine variables, y compris week-end (Réglementation de la convention collective).