URGENT Chef de cuisine (H/F)

URGENT Chef de cuisine (H/F) 16 - ANGOULEME

Offre n° 202KMXL
URGENT Chef de cuisine (H/F)

16 - ANGOULEME - Localiser avec Mappy

Publié le 09 janvier 2026

Au sein d'une brasserie, vous travaillerez du Mardi au Samedi de 8h à 16h pour le service du midi (cuisine traditionnelle) Poste en CDI à pourvoir dans l'immédiat Missions : - Gestion de la cuisine dans sa totalité et en toute autonomie - Effectuer les commandes - Suivi des procédures d'hygiène - Travail des menus et de la carte en lien avec l'équipe de direction

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE SAINT MARTIAL

10 à 19 salariés

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