Description de poste Aperçu du poste : En tant que Chef de partie (H/F), vous ferez partie d'une petite équipe de cuisine italienne. En plus de l'élaboration des plats, vous serez amené à participer à la plonge et à maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Notre restaurant est situé dans le vieux Gassin et propose une cuisine italienne faite à partir de produits frais. Responsabilités : -Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement -Assurer la présentation et la qualité des plats -Collaborer avec l'équipe pour une gestion efficace de la cuisine -Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements -Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé -Gérer les commandes pendant le service avec réactivité -Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus et suggestions Compétences : -Solides compétences en préparation culinaire -Capacité à travailler efficacement en équipe -Réactivité et capacité d'adaptation -Sens de l'organisation et rigueur -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Bonne gestion du stress en environnement dynamique -Forte motivation et passion pour la cuisine Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la satisfaction des clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration. Contrat Saisonnier de Avril à Octobre Rémunération en fonction des compétences Service midi et soir en coupure. Poste non logé. Expérience professionnel 2 ans minimum exigée.