Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle (H/F) 974 - ST GILLES LES BAINS

Offre n° 202LPGC
Responsable de salle (H/F)

974 - ST GILLES LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

Au sein d'un restaurant dans une structure hôtelière de St Gilles les bains, vos missions seront les suivantes : - Manager le personnel en salle : organiser le travail, les horaires, gérer les extras - Gérer et développer la rentabilité du restaurant : tenue des stocks, veille sur les ratios de rentabilité, - Gérer et développer les relations clients : accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction, organiser les évènements en salle Des bases solides en management et en gestion seraient un véritable atout pour cet emploi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2458.00 Euros sur 12 mois
  • Avantages sur le groupe hôtelier et partenaires
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Service salle - ou CAP / CQP Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bon gestionnaireCette compétence est indispensable
  • Sens de l'écouteCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Piloter une activité
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Prendre une commande client
  • Techniques du service en salle

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Etre force de proposition
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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