CHEF DE CUISINE (H/F)

CHEF DE CUISINE (H/F) 34 - COLOMBIERS

Offre n° 202LYLB
CHEF DE CUISINE (H/F)

34 - COLOMBIERS - Localiser avec Mappy

Publié le 12 janvier 2026

Restaurant semi-gastronomique (30 couverts par jours), RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE H/F vous aurez en charge le poste chaud selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. PROFIL SECOND ACCEPTE L'établissement est fermé le dimanche soir et lundi. Travail : mardi au dimanche midi et vendredi/samedi soir Rémunération négociable selon profil et expérience. *** Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT*

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros à 2554.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - 1 SAISON

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Elaborer des actions ou des règles de prévention
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Organiser et planifier une activité
  • Organiser le traitement des commandes
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser un service en salle
  • Régimes alimentaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA LAPINIERE

6 à 9 salariés

Site internet
https://lalapiniere-restaurant-colombiers.fr/

Cuisine traditionnelle et bar à tapas à Colombiers Nous vous proposons une cuisine traditionnelle élaborée. Passez un moment entre amis ou en famille dans un cadre agréable, au sein de notre restaurant remis à neuf. Nos espaces séparés vous permettent de choisir l'ambiance dans laquelle vous souhaitez passer votre soirée, soit au restaurant, dans l'espace tapas, au bar ou en terrasse. Mme martine prince 0789054118

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