La société Prestaba (Abattoir de Rethel) est à la recherche d'un boucher/bouchère. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : - Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, etc.) - Désosser, découper, dénerver, ficeler et parer les viandes - Emballer la viande sous vide - Fabrication de steak haché - Détailler des pièces de viande - Respecter les règles d'hygiène Les compétences requises : - Être ponctuel - Esprit d'équipe et bonne communication - Respect des consignes : vous devez être capable de respecter les consignes et de suivre les procédures et les normes de sécurité - Avoir l'envie et s'intéresser au secteur alimentaire. Votre profil : - Vous disposez d'une formation qualifiée en boucherie , - Vous avez idéalement une première expérience d'au moins 6 mois, - Vous aimez travailler en équipe et êtes une force motrice pour celle-ci, Vous avez un Cap/Bep/ équivalent boucher Le poste à pourvoir est un contrat de 35h, vous travaillerez du lundi au Jeudi (Semaine à 4jours). Votre rémunération se fera sur la base du smic + heures supplémentaires (Si vous étiez amener à en faire) + possibilité de prime durant l'année + mutuelle d'entreprise. N'hésitez pas à nous contacter afin qu'on puisse s'entretenir concernant toutes les modalités et des attentes du poste.