Vous travaillez dans un restaurant situé au sein d'un camping naturiste. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. - Gérer les commandes et les stocks de denrées en collaboration avec le chef de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la formation et l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe de cuisine. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités en période d'affluence. - Créativité, rigueur et sens de l'organisation. - Résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). 3 postes à pourvoir de Mai à fin Août. Possibilité de logement Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de Plein Air le jeudi 29 Janvier 2026 de 9H à 12H30.