Cuisinier(e) en production traiteur (H/F)

Cuisinier(e) en production traiteur (H/F) 83 - STE MAXIME

Offre n° 202THTG
Cuisinier(e) en production traiteur (H/F)

83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 janvier 2026

La Maison Pouzadoux cherche un(e) cuisinier(e) pour complété son équipe. Nous cherchons une personne autonome qui sait prendre des initiatives, dynamique, motivée et professionnelle. Missions: Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. CDD 4 mois avec possibilité d'évolution Salaire : 2 200.00 € Expérience : OBLIGATOIRE minimum 5 ans

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • 2 200.00 €
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • A - Moto
  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

MAISON POUZADOUX

3 à 5 salariés

M. Sébastien POUZADOUX

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