Chef de partie cuisine (H/F)

Chef de partie cuisine (H/F) 83 - BORMES LES MIMOSAS

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Offre n° 202TSZP
Chef de partie cuisine (H/F)

83 - BORMES LES MIMOSAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 janvier 2026

Le Café Léoube, situé à Bormes les Mimosas, recrute, en CDD saisonnier à partir du 24 mars 2026 pour 6 mois : 2 CHEFS DE PARTIE (H/F) Sous la responsabilité du Chef de Cuisine du restaurant le café Léoube, vous serez chargé(e) de superviser une station spécifique en cuisine, de préparer et de cuisiner les plats dans le respect des recettes, des standards de qualité et de sécurité. Idéalement situé entre mer et pins VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : - Contrôler la qualité des mets produits et garantir une présentation soignée. - Dresser les plats pour l'envoi en veillant à leur parfaite présentation. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. - Participer à la création de nouveaux plats en apportant vos idées et suggestions au Chef. - Gérer les commandes internes et assurer le bon approvisionnement de votre partie. - Contrôler et suivre les stocks de votre section, en veillant à une gestion rigoureuse des approvisionnements. - Garantir un niveau de satisfaction client élevé grâce à la qualité des produits. - Transmettre vos compétences et savoir-faire aux commis et stagiaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP. - Appliquer les mesures sanitaires en vigueur dans le respect des protocoles. 2 jours de repos consécutifs. Poste pouvant être logé.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire motivant selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE CAFE DE LEOUBE

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
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