Offre n° 202WNMY
Chef de partie (H/F)
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2026
**Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine.** Vous êtes autonome sur le poste de travail. Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus. Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court. Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons 3 service du soir dont deux jours avec service en coupure. Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité. **Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise**
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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