Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 13 - ARLES

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Offre n° 202WNMY
Chef de partie (H/F)

13 - ARLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 mars 2026

**Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine.** Vous êtes autonome sur le poste de travail. Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus. Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court. Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons 3 service du soir dont deux jours avec service en coupure. Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité. **Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise**

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2250.00 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - OU COMMIS EXPERIMENTECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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