DISTILLERIE DE LA TOUR, PME familiale dynamique à taille humaine située près de Cognac, œuvre depuis 1989, à accompagner dans leurs approvisionnements les marques de vins et de spiritueux premiums en France comme à l'international. Sur 6 sites de production (Charentes et Gers), avec une équipe de 90 collaborateurs et des relations privilégiées avec plus de 1 000 viticulteurs, DISTILLERIE DE LA TOUR exploite un vignoble de 160Ha, deux distilleries, plusieurs chais et sites de vieillissement. Dans le cadre d'un surcroit d'activité, DISTILLERIE DE LA TOUR recrute pour son activité vins, à Jonzac : Un(e) Agent de chai (H/F) - Poste et missions : Rattaché(e) à la Direction Vins, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Participation à l'élevage du vin : soutirage, assemblage, filtration, ajustement des SO2. - Préparation des vins pour les mises : collage, filtration, centrifugation, ajout des produits, ajustement CO2 et SO2 selon indications données. - Réception et chargement de citerne. - Entretien et nettoyage du matériel et des appareils vinaires - Vendanges : Traitement des moûts et réalisation des différentes opérations liées à la vinification Blanc, Rosé, Rouge. - Profil : Issu(e) d'une formation Bac professionnel ou équivalent, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans sur le même type de poste. Vous disposez de très bonnes connaissances dans le domaine du vin. Rigoureux, méthodique et soigneux, votre êtes reconnu pour vos qualités d'organisation. Vous êtes une personne dynamique, à l'écoute et disposant de bonnes qualités relationnelles. Vous disposez d'une bonne condition physique pour manipuler des charges et travailler en environnement extérieur. Grande disponibilité pendant la période des vendanges. Vertige, claustrophobie, allergie au souffre s'abstenir. - Contrat : CDD de 6 à 8 mois. 37h/semaine. Statut : Ouvrier Rémunération : 13 euros brut/heure Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Distillerie de la Tour étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Si vous cherchez à évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif, postulez dès maintenant afin de rejoindre une équipe dynamique et passionnée.