BOUCHER - VENDEUR - PRÉPARATEUR (H/F) Marché couvert d'AUCHY-LES-MINES (62) CDI - Temps plein (39h) L'entreprise Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Nous proposons des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz ainsi que dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines, Aire-sur-la-Lys, Coquelle, Arras, Beaurains, Stella & Trépied, où nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Notre mission : conserver, valoriser et transmettre le savoir-faire de la boucherie-charcuterie-traiteur, tout en défendant notre terroir et le patrimoine gastronomique français grâce à une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs fermiers.). Soucieux de transmettre nos métiers, 15 % de nos collaborateurs sont aujourd'hui des apprentis. Le poste Pour compléter l'équipe de notre marché couvert d'Auchy-les-Mines, nous recherchons un(e) : BOUCHER PRÉPARATEUR VENDEUR (H/F) Vous accueillez et servez la clientèle de la Boucherie Aux Enfants, préparez les viandes et contribuez à la mise en valeur de notre rayon Boucherie - Charcuterie - Traiteur. Vous êtes un véritable ambassadeur du savoir-faire Aux Enfants. Vos missions - Préparation des viandes pour la vente : désossage, parage, piéçage, ficelage - Accueil, conseil, service et fidélisation de la clientèle - Tenue du rayon Boucherie - Charcuterie - Traiteur (montage, réassort, démontage) - Mise en valeur des produits et respect des standards de présentation - Nettoyage du point de vente et des chambres froides - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil - Vous avez l'âme d'un commerçant et le sens du service client - Vous avez une bonne maîtrise technique de la boucherie - Vous aimez le travail en équipe et le contact client - Vous êtes flexible, rigoureux(se) et dynamique - Vous êtes épicurien(ne) et fier(e) d'être ambassadeur du patrimoine gastronomique français - Vous souhaitez évoluer dans une entreprise familiale dynamique, qui forme et valorise ses collaborateurs Conditions du poste - Contrat : CDI - Temps de travail : 39 heures / semaine - Lieu : Marché couvert d'Auchy-les-Mines (62) - poste en présentiel - Rémunération : à partir de 2 260 € brut mensuel, selon profil et expérience - Avantages : Prime annuelle, Réductions tarifaires collaborateurs - Horaires : travail en journée et le Week-end Profil requis - CAP Boucherie exigé - Expérience : 5 ans minimum Vous souhaitez rejoindre une maison reconnue, attachée à l'artisanat, à la qualité des produits et à la transmission des savoir-faire ? Rejoignez la Boucherie Aux Enfants à Auchy-les-Mines